Moka Prestige Induction 3 šálky

Detailní popis produktu

Moka Prestige Induction 3 šálky – moka konvička vhodná i na indukci

Moka Prestige Induction je klasická moka konvička v provedení vhodném i pro indukční varné desky. Velikost pro 3 šálky se hodí především pro přípravu menší dávky silné a aromatické kávy doma.

Káva se v moka konvičce připravuje pomocí tlaku vznikajícího při zahřívání vody. Horká voda prochází přes namletou kávu a výsledkem je výrazný nápoj s plnějším tělem, který se chuťově liší od filtrované kávy a připomíná tradiční italský způsob domácí přípravy.

Proč si vybrat Moka Prestige Induction?

• velikost pro 3 šálky

• vhodná také pro indukční varné desky

• použitelná i na další běžné typy sporáků

• kombinace hliníku a nerezové oceli ve spodní části

• ergonomická rukojeť

• silikonové těsnění

• klasický způsob přípravy výrazné kávy

Jak připravit kávu v moka konvičce?

Spodní nádobu naplňte vodou přibližně po úroveň bezpečnostního ventilu. Do sítka nasypte čerstvě namletou kávu a pouze ji zarovnejte – není potřeba ji stlačovat.

Konvičku sestavte a zahřívejte na mírném až středním výkonu. Jakmile začne káva vytékat do horní části, sledujte průběh přípravy a konvičku včas odstavte, aby se káva zbytečně nepřehřívala.

Jakou kávu do moka konvičky zvolit?

Do moka konvičky se dobře hodí kávy s plnějším tělem a výraznější chutí. Dobrou volbou bývají například směsi určené pro espresso nebo jednodruhové kávy s čokoládovými, oříškovými či karamelovými tóny.

Hrubost mletí by měla být jemnější než pro filtrovanou kávu, ale zpravidla o něco hrubší než pro klasické espresso.

Jak o moka konvičku pečovat?

Po použití nechte konvičku vychladnout, rozeberte ji a jednotlivé části opláchněte vodou. U hliníkových částí doporučujeme ruční mytí a vyhnout se agresivním čisticím prostředkům.

Pravidelně také kontrolujte stav těsnění a sítka, aby konvička správně fungovala.

Tip z Pražírny Brno

Při přípravě nepoužívejte zbytečně vysoký výkon sporáku. Pomalejší a kontrolovanější zahřívání pomáhá omezit přehřátí kávy a může vést k příjemnější a vyváženější chuti.