Moka Prestige Induction 6 šálků

Detailní popis produktu

Moka Prestige Induction 6 šálků – moka konvička vhodná i na indukci

Moka Prestige Induction ve velikosti pro 6 šálků je praktická moka konvička pro přípravu větší dávky silné a aromatické kávy. Hodí se pro každodenní domácí použití a díky speciální konstrukci spodní nádoby ji můžete používat také na indukční varné desce.

Při přípravě vzniká ve spodní části tlak, který žene horkou vodu přes namletou kávu do horní nádoby. Výsledkem je výrazná káva s plnějším tělem, která se chuťově liší od filtrované kávy a vychází z tradičního italského způsobu domácí přípravy.

Proč si vybrat Moka Prestige Induction?

• velikost pro 6 šálků

• vhodná na indukci

• použitelná také na plyn, elektřinu, sklokeramiku a halogen

• vícevrstvá konstrukce spodní nádoby

• nerezová ocel na vnější straně dna

• potravinářský hliník na vnitřní straně

• vhodná pro přípravu větší dávky kávy

• klasický způsob přípravy výrazné moka kávy

Jak připravit kávu v moka konvičce?

Spodní nádobu naplňte vodou přibližně po úroveň bezpečnostního ventilu. Do sítka nasypte čerstvě namletou kávu a pouze ji zarovnejte. Kávu není potřeba pěchovat jako při přípravě espressa.

Konvičku sestavte a zahřívejte na mírném až středním výkonu. Jakmile začne připravená káva vytékat do horní části, sledujte průběh přípravy a konvičku včas odstavte, aby se káva zbytečně nepřehřívala.

Jakou kávu do moka konvičky zvolit?

Pro moka konvičku se dobře hodí kávy s plnějším tělem a výraznější chutí. Oblíbenou volbou jsou směsi na espresso nebo jednodruhové kávy s čokoládovými, oříškovými či karamelovými tóny.

Mletí by mělo být jemnější než pro běžnou filtrovanou kávu, ale zpravidla hrubší než pro klasické espresso.

Velikost 3 nebo 6 šálků?

Pokud připravujete kávu převážně pro jednoho člověka nebo chcete menší dávku, může být praktičtější Moka Prestige Induction 3 šálky.

Varianta pro 6 šálků je vhodnější pro přípravu většího množství kávy najednou nebo pro více lidí.

Jak o moka konvičku pečovat?

Po použití nechte konvičku vychladnout, rozeberte ji a jednotlivé části opláchněte čistou vodou. Výrobce nedoporučuje mytí v myčce.

Pravidelně také kontrolujte stav těsnění a filtru. Jejich dobrý stav je důležitý pro správnou funkci konvičky.

Tip z Pražírny Brno

Moka konvičku zahřívejte spíše pozvolna. Příliš vysoký výkon může vést k rychlému přehřátí a méně příjemné chuti. Jakmile je příprava téměř dokončená, můžete konvičku odstavit z plotýnky a nechat ji dojít zbytkovým teplem.