Dripper Hario V60-01

Detailní popis produktu

Hario V60-01 – keramický dripper pro přípravu filtrované kávy

Hario V60-01 je keramický dripper určený pro ruční přípravu filtrované kávy. Díky kompaktní velikosti se hodí především pro přípravu jednoho až dvou šálků a je skvělou volbou pro každého, kdo chce mít průběh přípravy kávy pod kontrolou.

Metoda V60 umožňuje ovlivnit výslednou chuť například hrubostí mletí, teplotou vody, rychlostí nalévání nebo délkou extrakce. Při správné přípravě získáte čistý a chuťově výrazný šálek, ve kterém dobře vyniknou jednotlivé tóny použité kávy.

Proč si vybrat Hario V60-01?

• vhodný pro přípravu 1–2 šálků kávy

• keramické provedení

• jednoduchá ruční příprava

• možnost dobře ovlivnit výslednou chuť kávy

• ideální pro svěžejší a ovocnější kávy na filtr

• tradiční japonská výroba Hario

Co budete k přípravě potřebovat?

K dripperu budete potřebovat papírové filtry velikosti V60-01, čerstvě namletou kávu a nádobu, do které bude káva překapávat. Pro přesnější přípravu doporučujeme také váhu a konvici, se kterou lze vodu nalévat rovnoměrně.

Papírový filtr před přípravou krátce propláchněte horkou vodou. Zbavíte jej případné papírové chuti a zároveň předehřejete dripper i nádobu.

Jakou kávu do V60 zvolit?

V60 je vhodná zejména pro kávy pražené na filtr. Dobře v ní vyniknou ovocnější, svěžejší a chuťově komplexnější kávy, u kterých chcete rozeznat jednotlivé chuťové tóny.

Tip z Pražírny Brno: Pokud s V60 začínáte, doporučujeme začít jednoduchým receptem a měnit vždy jen jednu věc – například hrubost mletí nebo množství vody. Snadno tak zjistíte, co má na výslednou chuť největší vliv.