Chemex na 6 šálků 900 ml

Detailní popis produktu

Chemex na 6 šálků – čistá filtrovaná káva v ikonickém provedení

Chemex je elegantní překapávač pro ruční přípravu filtrované kávy. Varianta na 6 šálků o objemu 900 ml se hodí pro přípravu větší dávky kávy najednou a zároveň slouží jako servírovací nádoba.

Díky charakteristickému tvaru a papírovým filtrům vzniká čistý a jemný šálek, ve kterém dobře vyniknou chuťové vlastnosti použité kávy. Chemex je vhodný pro každého, kdo má rád klidnější ruční přípravu a chce si vychutnat více šálků z jedné dávky.

Proč si vybrat Chemex?

• objem přibližně 900 ml

• velikost pro přípravu až 6 šálků

• překapávač a servírovací konvice v jednom

• vhodný pro ruční přípravu filtrované kávy

• čistý a jemný chuťový profil

• elegantní skleněné provedení

• vhodný pro přípravu kávy pro více lidí

Co budete k přípravě potřebovat?

K Chemexu budete potřebovat odpovídající papírové filtry, čerstvě namletou kávu a horkou vodu.

Pro přesnější a opakovatelnou přípravu doporučujeme také digitální váhu a konvici s užším hrdlem, která umožní vodu nalévat pomalu a rovnoměrně.

Papírový filtr před přípravou propláchněte horkou vodou. Zároveň tím předehřejete skleněnou nádobu.

Jakou kávu do Chemexu zvolit?

Chemex dobře pracuje s kávami praženými na filtr. Díky čistému výslednému šálku v něm mohou dobře vyniknout ovocné, květinové nebo sladší chuťové tóny.

Pokud preferujete plnější a méně ovocnou kávu, můžete samozřejmě zvolit i kávu s čokoládovým, oříškovým nebo karamelovým charakterem.

Chemex nebo Hario V60?

Obě metody patří mezi ruční způsoby přípravy filtrované kávy. Chemex se díky většímu objemu hodí zejména pro přípravu několika šálků najednou a zároveň funguje jako elegantní servírovací nádoba.

Hario V60 je naopak kompaktnější a nabízí široké možnosti přípravy jednotlivých porcí.

Tip z Pražírny Brno

Při přípravě v Chemexu doporučujeme začít se středně hrubým až hrubším mletím a následně upravovat hrubost podle rychlosti průtoku a výsledné chuti. Pokud voda protéká příliš rychle, zkuste mletí zjemnit. Pokud příprava trvá příliš dlouho, zkuste mlít o něco hruběji.